Nell'ambito di un progetto denominato ‘Birraverde', il Consiglio per la Ricerca in Agricoltura (www.crea.gov.it) ha sviluppato alcune soluzioni per il recupero e riutilizzo a fini energetici degli scarti di produzione della birra. Le trebbie in particolare, opportunamente essiccate, possono essere convertite in pellet che, secondo un modello di eco...