La siccità (una tra le più severe mai registrate) che da mesi colpisce molte delle nostre regioni, è dovuta in primis ai mutamenti climatici, ma anche alla scarsa attenzione verso una gestione oculata delle risorse ambientali (prima fra tutte l'acqua) e delle materie prime: tutti fattori che, combinati, ci stanno conducendo ad una pesante crisi eco...