L’attacco di Stati Uniti e Israele contro l’Iran, come la guerra in Ucraina, non ha un impatto solo sui mercati energetici. La guerra rischia di produrre uno shock di più difficile soluzione, scatenando una crisi alimentare nei Paesi più poveri del mondo. Dallo stretto di Hormuz passa infatti il 30% dei fertilizzanti venduti a livello mondiale, olt...